Privacy policy — English summary at the end of each section.
Ai sensi degli artt. 13–14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) · Ultimo aggiornamento: luglio 2026
一Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento è AOI SRLS — sede legale Via Cesare Fracassini 18, 00196 Roma (RM) · P.IVA 17764811000.
Sede operativa: ristorante Nami, Piazza della Repubblica 3, Corte Bonci, 55045 Pietrasanta (LU) · Tel. +39 0584 331485.
Contatti per la privacy: aoisrls@icloud.com · PEC aoisrls@pec.it
Data controller: AOI SRLS, Via Cesare Fracassini 18, 00196 Rome, Italy — VAT no. 17764811000. Operating venue: Nami restaurant, Piazza della Repubblica 3, Pietrasanta (LU), Italy. Privacy contact: aoisrls@icloud.com.
二Quali dati raccogliamo e perché
Attraverso il form di prenotazione raccogliamo: nome, numero di telefono, data, ora, numero di coperti e note facoltative (es. allergie o esigenze particolari). Usiamo questi dati esclusivamente per gestire la tua prenotazione: registrarla, confermarla su WhatsApp, inviarti un promemoria il giorno prima e ricontattarti se necessario.
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste dall'interessato (art. 6.1.b GDPR). Il conferimento dei dati è necessario: senza nome e telefono non possiamo gestire la prenotazione.
We collect your name, phone number, date, time, party size and optional notes, solely to manage your booking: confirmation on WhatsApp, a reminder the day before, and direct contact when needed.
三Per quanto tempo li conserviamo
I dati delle prenotazioni vengono cancellati automaticamente 30 giorni dopo la data della prenotazione.
Eccezione: se una prenotazione confermata non viene onorata senza avviso (no-show), conserviamo il solo numero di telefono in un elenco interno, per gestire con più attenzione le richieste future dallo stesso numero. Questo trattamento si basa sul legittimo interesse del ristorante (art. 6.1.f GDPR) a proteggere la disponibilità dei tavoli. Puoi chiederne la rimozione in qualsiasi momento.
Booking data is automatically deleted 30 days after your reservation date. Exception: after a no-show, we keep only the phone number on an internal list; you may request its removal at any time.
四Chi tratta i tuoi dati
I dati sono trattati dal personale di sala autorizzato e conservati su server nell'Unione Europea. Per l'invio dei messaggi di conferma ci avvaliamo di un fornitore esterno (WhatsApp) che agisce come responsabile del trattamento; al fornitore viene comunicato solo il numero di telefono e il testo del messaggio. Non vendiamo né cediamo i tuoi dati a terzi per finalità di marketing.
Data is processed by authorised staff and stored on EU servers. Confirmation messages use an external provider (WhatsApp) acting as data processor. We never sell or share your data for marketing.
五I tuoi diritti
Puoi esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15–22 GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione al trattamento e portabilità. Basta chiamarci al +39 0584 331485 o scriverci. Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
You may request access, rectification, erasure, restriction, objection or portability at any time by calling +39 0584 331485. You may also lodge a complaint with the Italian Data Protection Authority.
六Cookie
Il sito non utilizza cookie di profilazione né strumenti di tracciamento di terze parti. Vengono usati solo eventuali cookie tecnici strettamente necessari al funzionamento del sito, per i quali non è richiesto consenso.
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