E’ l’arte dei sushi-men, protagonista dei sapori che distinguono
Nami.
L’attenzione per il dettaglio, la particolarità e la pregiatezza
del pesce crudo servito con ossequiosa regalità e maestria ma nello
stesso tempo con intima ospitalità e calore, rendono indimenticabile
una cena da Nami.
Non solo un taglio impeccabile e una pregiata varietà del pesce, ma
sapori unici nati da abbinamenti ricercati e naturali allo stesso tempo, elevano
il già alto livello del prodotto offerto.
Oltre ai tradizionali piatti giapponesi, i sushi-men di Nami non mancano di
creatività ed estro artistico grazie ai quali hanno dato vita a creazioni
come l’Ebiten Maki, un roll di riso con tempura di gamberi, asparagi
e salse adornato da scaglie di patate fritte, un preludio al magico mondo
Nami.